• Hari ini : Selasa, 16 Oktober 2018

PKK Tala Juara Nasional Memasak Berbahan Ikan

LOMBA – Memasak serba ikan. (Net)
LOMBA – Memasak serba ikan. (Net)

Pelaihari, KP – Tim Penggerak PKK Kabupaten Tanah Laut berhasil meraih juara pertama  Lomba Masak Menu Ikan Tingkat Nasional ke- 14 di Jakarta International Expo Kemayoran Jakarta, beberapa waktu lalu.
Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten  Tanah Laut, Kalimantan Selatan Arry Suryandhini Bambamg Alamsyah mengatakan para Ibu dituntut lebih kreatif membuat menu makanan berbahan ikan.

“Sehingga keluarga tidak bosan dalam mengkonsumsi ikan, karena banyak sekali manfaat dari mengkonsumsi ikan tersebut,” ujar Ketua PKK Tanah Laut Arry Suryandhini Bambang Alamsyah.
Menurut dia, masyarakat Tanah Laut harus gemar makan ikan karena banyak sekali manfaatnya, dan untuk itulah ibu ibu harus punya kreatifitas tersendiri dalam mengolah ikan.

Pada acara dilaksanakan  Kementrian Kelautan dan Perikanan RI bekerjasama dengan Tim Penggerak PKK Pusat tersebut, PKK Kabupaten Tanah Laut mewakili Kalimantan Selatan dalam Lomba Menu Serba Ikan, khusus  kategori menu kudapan, terangnya.
Menu kudapan yang dibuat PKK Tanh Laut, sebut dia, adalah kakumbu ikan tongkol.

“Berdasarkan penilaian, Kalimantan Selatan mendapatkan penghargaan juara pertama untuk lomba masak menu ikan  kategori makanan keluarga,” ucapnya.

Selain lomba menu ikan, terang dia, dalam kesempatan tersebut digelar pula Indonesia Seafood Expo,  dimana produk produk unggulan Tanah Laut seperti amplang dan kerupuk ikan turut dipamerkan di stand Provinsi Kalimantan Selatan

Hadir dalam kesempatan tersebut Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalsel Hj Raudatul Jannah, Ketua Dharma Wanita Persatuan Tanah Laut  Ahlia Abdullah, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Tanah Laut Ahmad Mustahdi, dan Tim Penggerak PKK Tanah Laut. (net/K-6)

Tag:
loading...
error: Kalimantan Post - Asli Koran Banua